سه‌شنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۳:۲۰
کد خبر: 392298

شواهد علمی نشان می‌دهند که قند به‌تنهایی عامل ایجاد بیش‌فعالی نیست. با این حال، مصرف بیش از حد قند می‌تواند بر سلامت عمومی تاثیرات منفی بگذارد.

قند، بیش‌فعالی و حقیقت علمی پشت آن

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایرنا،آیا مصرف شیرینی‌جات و خوراکی‌های پرقند می‌تواند باعث رفتارهای بیش‌فعال در کودکان شود؟ این سوالی است که والدین بسیاری به دنبال پاسخ آن هستند، اما برخلاف باور عمومی، هیچ مدرک علمی قطعی وجود ندارد که ثابت کند قند به‌طور مستقیم موجب بیش‌فعالی می‌شود.

آماندا اِیوری، استاد تغذیه و رژیم‌درمانی دانشگاه ناتینگهام، در گفت‌وگو با رسانه‌ها اعلام کرد که تحقیقات علمی به‌طور قاطع این ادعا را تایید نکرده‌اند. با این حال، دو نظریه در این زمینه وجود دارد:

  1. نظریه دوپامین: قند می‌تواند با تحریک سیستم پاداش مغز، ترشح دوپامین را افزایش دهد. این افزایش ممکن است باعث ایجاد احساس انرژی زیاد و رفتارهای بیش‌فعال شود.

  2. نظریه نوسانات قند خون: مصرف زیاد قند باعث افزایش سریع قند خون و سپس کاهش ناگهانی آن می‌شود، که می‌تواند منجر به تغییرات رفتاری شود که شبیه بیش‌فعالی به نظر برسند.

با این حال، مطالعات علمی محدود به ارتباط بین مصرف قند و رفتار بیش‌فعال در کودکانی اشاره دارند که پیشتر دچار اختلال کمبود توجه و بیش‌فعالی (ADHD) بوده‌اند. همچنین، در بسیاری از نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های شیرین، علاوه بر قند، مواد دیگری مانند کافئین و افزودنی‌ها نیز وجود دارند که می‌توانند در رفتار افراد اثرگذار باشند.


اگرچه قند به‌تنهایی باعث بیش‌فعالی نمی‌شود، اما مصرف زیاد قند می‌تواند به سلامت عمومی آسیب بزند. بنابراین، کاهش مصرف قندهای افزوده به ویژه در نوشیدنی‌ها برای حفظ سلامت بدن ضروری است.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha